September 23, 2008
Gogosi de post
Posted by: admin : Category: Prajituri
Ingrediente:
- 400 gr. faina
- 20 gr. drojdie
- scortisoara
- miere
- zahar
- ulei
Modul de preparare:
Dizolvati drojdia si o lingurita de zahar intr-o ceasca cu apa, adaugati doua linguri de faina, amestecati bine si lasati la crescut.
Dupa ce a crescut, adaugati o ceasca cu apa, restul de faina si sarea, framantati pana obtineti un aluat consistent si lasati iar la crescut. Dupa ce a crescut, luati aluatul cu o lingura si prajiti gogosile in ulei. Va dati seama ca sunt gata cand devin aurite. Inainte de a fi servite se tavalesc prin miere si scortisoara.
