November 02, 2008
Mancare de conopida
Posted by: admin : Category: Mancaruri
Ingrediente:
- o conopida
- 4 linguri de ulei
- 6 rosii
- trei cepe
- 1 legatura de patrunjel
- doua linguri de ulei
- sare si piper
Modul de preparare:
Rupeti conopida in buchetele, spalati-o bine si puneti-o la fiert in apa cu sare. In timp ce se scurge conopida, curatati ceapa, tocati-o marunt, caliti-o in ulei si stingeti cu rosiile feliate. Adaugati conopida si lasati-le sa fiarba la foc domol pana scade. Luati-le de pe foc, adaugati verdeata maruntita si puneti sare si piper dupa preferinte.
