January 01, 2009
Paine integrala de grau
Posted by: admin : Category: Diverse
Ingrediente:
- un kg faina integrala
- drojdie 25 gr.
- doua lingurite de miere
- 500 ml apa calduta
- sare
Modul de preparare:
Puneti faina intr-un lighean mare. Separat, amestecati drojdia cu mierea pana la dizolvare si adaugati apa calduta. Framantati un aluat de consistenta potrivita si puneti-l la crescut intr-un loc cald. Impartiti aluatul in doua parti egale, rulati-l si asezati-l in tavi de cozonac, in care puneti intai hartie pentru copt. Se lasa jumatate de ora dupa care se introduc tavile la cuptorul incins. Painea se coace la foc potrivit pentru 45 de min.
