October 04, 2008
Salata de spanac
Posted by: admin : Category: Salate
Ingrediente:
- un kg spanac
- zeama de lamaie
- ulei de masline
- sare si piper
Modul de preparare:
Spalati si curatati spanacul bine, opariti-l si lasati-l la racit. Amestecati intr-un castron uleiul, zeama de lamaie, putina sare si piperati dupa gust. Adaugati spanacul si amestecati cu atentie astfel incat sa nu rupeti frunzele de spanac.
Aceasta reteta pentru slata de spanac este cel putin la fel de sanatoasa pe cat este de gustoasa. Spanacul este o sursa excelenta de minerale (potasiu, calciu, fosfor, magneziu, sulf, mangan, zinc, cupru, iod dar mai ales fier), vitamine (A, B1, B2, B12, PP, C, acid folic), aminoacizi esentiali (arginina, lizina), protide si mucilagii. In plus, spanacul contine 2 substantefoarte importante pentru sanatatea ochilor: luteina si zeaxantina.
October 9th, 2008 at 1:05 am
sanatoasa reteta! spanacul este folosit in multe regimuri alimentare
October 16th, 2008 at 6:59 am
Interesanta reteta
March 9th, 2009 at 5:03 am
delicioasa reteta.abia astept sa ma energizez cu o portie.sper k tot mai multe persoane sa o incerce pt k merita!